קבוצת עילית הוקמה על בסיס ניסיון ניהולי ותפעולי רחב היקף, שנצבר לאורך שנים בעולם השירותים. דרכו המקצועית של גיא קנזי בענף השירותים החלה בשנת 2018, מאז מילא שורה של תפקידים ניהוליים מורכבים עד למינויו כמנכ״ל. בשיא פעילותו ניהל גיא מערך של למעלה מ־1,500 עובדים, הוביל מהלכי התרחבות וצמיחה אסטרטגיים, ושיפר את תהליכי האיכות והתפעול של החברה.

אל המערך הצטרף עידו קנזי לאחר שירותו הצבאי. עידו החל כמנהל שירות והתקדם במהירות לתפקידי ניהול בכירים, עד לניהול התפעול של אזור מרכז–דרום. תחת ניהולו פעלו בשיא למעלה מ־750 עובדים, תוך יצירת סטנדרט תפעולי יציב, יעיל ומדויק.

במהלך השנים הבינו גיא ועידו שהשילוב ביניהם הוא כוח שמניע הצלחה אמיתית  השילוב בין הובלה ניהולית ואסטרטגית של גיא לבין היכולות התפעוליות והניהוליות של עידו יצר תשתית חזקה להקמת קבוצת עילית. הקבוצה הוקמה מתוך צורך ברור לספק ללקוחות פתרון שירותים מקיף, אמין ובעל רמת מקצועיות גבוהה, 

כיום מעניקה קבוצת עילית שירותים מקצועיים בתחומי הניקיון, השמירה והאבטחה, מערכות המיגון הטכנולוגיות, כוח האדם וההשמה בפריסה ארצית ובניהול מערכי עובדים גדולים ומגוונים.